Kategorie: Fachberatung (Seite 1 von 5)

Christrosen pflegen

Christrosen können bei der richtigen Pflege bis zu 30 Jahren Freude bereiten.
Die Wintermonate verwandeln den Garten in eine triste und eintönige Landschaft. Doch es gibt Lichtblicke. Christrosen sorgen im winterlichen Garten für Belebung und machen Lust auf die im Frühling beginnende Gartensaison. Die Blüten der Christrose können auch auf Balkon oder Terrasse für hübsche Blickfänge in der kalten Jahreszeit sorgen. Wird die Pflege der Schneerose nicht vernachlässigt, entwickeln sich die Pflanzen zu robusten und langlebigen Schönheiten, die mit ihren weißen oder rosa Blüten jedes Auge erfreuen.

Viel mehr dazu erfahrt ihr hier bei Gartentipps.com

J. Crusius Januar 2024

Der Ontario Apfel

Hier steht unser Ontario Apfelbaum in voller Blüte.

Der Ontario Apfelbaum blüht

Zur ersten Ernte waren wir ziemlich enttäuscht. Ein großer, grüner und eher unscheinbarer Apfel. Doch jetzt sind wir unendlich froh, dass wir ihn (behalten) haben. Frische, eigene und sehr vitaminreiche Äpfel weit bis in den März, ja sogar April hinein.

Ontarioäpfel sind – wie gesagt – ganz schön groß. Sie bringen bis zu 200 Gramm auf die Waage! Die Farbe ist gelblich grün, wobei die Sonnenseite manchmal rötlich leuchtet. Ein traumhafter Anblick. Der Äpfel ist ein saftig-säuerliches Geschmackserlebnis. Gesund ist er ungemein, denn die Früchte dieser Apfelsorte sind reich an Vitamin C.

Verwenden kannst du den Ontarioapfel natürlich als schmackhaften Tafelapfel. Empfindliche Zeitgenossen entfernen die Schale, wozu meist kein Messer erforderlich ist. Als Bratapfel ist der Ontarioapfel ein wahrer Genuss.

Wenn du keinen Ontario im Garten hast, versuche ein paar Kilo zu kaufen. Viel Glück und guten Appetit!

Ende September

Wenn ihr noch mehr über den Ontario wissen wollt, dann folgt dem Link zum Artikel im Plantura Magazin.

J. Crusius 11. Mai 2023

Die Narzisse

Narzissen sind beliebte Pflanzen, die sowohl in Gärten als auch oft in Wohnräumen zu finden sind. Anfangs musst du sie beim Floristen oder im Supermarkt kaufen, später kannst du sie im eigenen Garten schneiden. Narzissen kommen in verschiedenen Arten und Größen vor. Als Beispiele nenne ich hier nur Trompeten-Narzissen, Großkronige Narzissen und Kleinkronige Osterglocken, Trompetennarzissen und Zwergnarzissen. In der Natur werdet ihr sicherlich schon Wildarten entdeckt haben

Gelbe Narzissen sind der Inbegriff für Ostern und Frühlingsanfang. Sie wachsen aus langlebigen Blumenzwiebeln, die uns ohne große Pflege über viele Jahre am selben Platz erfreuen. Umgangssprachlich werden die Narzissen auch als Osterglocken bezeichnet. Die Zwiebeln der Osterglocken können ganzjährig in der Erde bleiben. Wichtig ist, dass du das Grün nach der Blüte nicht abschneidest. Die Pflanzen müssen zunächst die Nährstoffe speichern.

Schneide die verwelkten Blüten nach dem Verblühen ab, denn Samen brauchst du (wahrscheinlich) nicht. Schone aber das Blatt belasse es an der Zwiebelpflanze bis es vergilbt und eintrocknet ist . Das ist gut für die Blumenzwiebel und gibt Kraft für den Austrieb im nächsten Frühjahr. Anfang November solltest du einen Winterschutz aus Laub oder Kompost aufbringen.

J. Crusius

Tomaten ausgeizen leicht gemacht

In den Blattachseln der Tomaten wachsen nach einiger Zeit neue Triebe heran, die dann wiederum wieder Blätter und Blüten hervorbringen. Die Pflanze hat quasi den Drang, sich immer weiter zu verzweigen mit dem Ergebnis, dass immer mehr Blätter wachsen und immer mehr Früchte gebildet werden, so dass die Pflanze es irgendwann nicht mehr schafft, alle gleichmäßig mit Nährstoffen zu versorgen. Folge sind kleine Tomaten, die nicht richtig reif werden.

Quelle: Tomaten ausgeizen leicht gemacht

Bärlauch

Der Bärlauch ist jetzt in aller Munde und längst kein Geheimtipp mehr. In vielen Küchen duftet es nach Knoblauch. Sogar die Fernsehköche verwenden jetzt sehr gerne Bärlauch. Kein Wunder, denn es ist ein sehr bekanntes und vor allem gesundes heimisches Wildkraut. Es ist Heilkraut und Würzkraut zugleich. Im Frühjahr kannst du Bärlauch für frische Pestos, Aufstriche, Salate und Soßen verwendet. Ich liebe Bärlauchsalz, hier ist der Link zum Rezept. Nähere Informationen zu Bärlauch findet ihr hier im Kräuterbuch von Torsten Purle.

Die Pflanze steht unter Naturschutz, die entsprechenden regionalen Vorschriften sind zu beachten. Und Vorsicht, es besteht Verwechslungsgefahr mit dem Maiglöckchen. Und das ist ziemlich giftig! Wichtige Kriterien zur Unterscheidung sind der Duft der Blätter, die Blattoberfläche und die Form der Blüten. Bitte informiert euch!

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